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【お買上特典】有機いりごま・黒 (80g)【ムソー】

健康マイスター

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【お買上特典】有機いりごま・黒 (80g)【ムソー】

■商品名:有機いりごま・黒■内容量:80g■原材料:有機ごま(ボリビア産)■賞味期限:開封前は6ヶ月、開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し早めにご利用ください。■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■栄養成分100gあたり:エネルギー 605kcal、たんぱく質 20.3g、脂質 54.2g、炭水化物 18.5g、 食塩相当量 0g■商品詳細:有機JAS認定(JONA)です。良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に"する"ことをおすすめします。保存に便利なチャック付き袋入りです。【食べ方】☆いりごまですので、そのまま、又はすってお使いいただけます。☆いりごまをフライパンや鍋に入れて弱火で軽く入り直していただくと風味が増します。★和え物、酢の物、スープに。★おにぎり、お寿司、麺類に。★サラダや手作りドレッシングに。★手作りクッキーやケーキ、パン等の材料に。※品質保持の為、脱酸素剤を封入しております。脱酸素剤は無害ですが食べられませんので開封後はお捨てください。 エネルギー 656kcal たんぱく質 18.0g 脂質 55.7g 炭水化物 20.7g ナトリウム 34mg お届けについてや、日数の目安はこちら

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有機大豆使用にがり高野豆腐 6枚×3個セット(有機大豆不作の場合は特別栽培大豆に代替)【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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有機大豆使用にがり高野豆腐 6枚×3個セット(有機大豆不作の場合は特別栽培大豆に代替)【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

マクロビオティック食品 国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。◆大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム含有物)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。◆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。◆重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。【食べ方・使用方法】☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)☆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。※6枚(99g) *夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:丸大豆(国内産・有機)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 496kcal たんぱく質 46.4g 脂質 28.6g 炭水化物 13.3g ナトリウム 14mg カルシウム 580mg 販売元:ムソー

【お買上特典】直火焙煎カレールゥ・辛口 (170g) 【ムソー】

健康マイスター

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【お買上特典】直火焙煎カレールゥ・辛口 (170g) 【ムソー】

■商品名:直火焙煎カレールゥ・辛口 ■内容量:170g ■原材料:小麦粉(国内製造)、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ ■メーカー:ムソー ■商品サイズ:200mm × 120mm × 25mm ■商品重量:176g ■開封前賞味期限:製造日よリ1年 開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ■商品詳細: 選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを加えました。 「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプのカレールゥです。 直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深いコクがあります。 国内産小麦粉を使用しています。 カラメル色素不使用のため、色味が黄色くなっています。 乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用にし、他では味わえない深いコクがあります。国内産小麦粉を使用しています。 お届けについてや、日数の目安はこちら

【お買上特典】国産なたねサラダ油 (450g)【ムソー】

健康マイスター

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【お買上特典】国産なたねサラダ油 (450g)【ムソー】

■国産なたねサラダ油■内容量:450g■原材料:食用なたね油(なたね(北海道滝川市産))■メーカー名 :ムソー ■自給率わずか0.04%の希少な国産菜種の中でも、北海道滝川産「キザキノナタネ」の菜種を限定使用。昔ながらの圧搾法一番搾りのなたね油を溶剤を使わない湯洗いなど安全な方法で精製し、使い勝手のよいサラダ油に仕上げました。 お届けについてや、日数の目安はこちら国産なたね100%使用、昔ながらの圧搾一番絞りムソーの 「国産なたね油」 【市販のサラダ油は…】サラダ油は低温でも濁ったり固まらないよう精製された油で、その多くは大豆油、菜種油、コーン油、綿実油など数種類の植物油をブレンドして作られる「調合サラダ油」です。日本の植物油脂の食料自給率はわずか6%。植物油の原料となる大豆、菜種、コーン、綿実は遺伝子組み換え品種の栽培先進国からの輸入に頼っています。しかし食用油には遺伝子組み換えの表示義務が無いため、消費者はそうとは知らずに「遺伝子組み換え油」を食べている可能性が大です。次に搾油方法。大豆のように油分の少ない原料は、ノルマンヘキサン(石油溶剤)に種子を入れて溶かして抽出し、その後溶剤を化学処理で取り除く「抽出法」が主流です。菜種など油分の多い原料は、圧搾法で採油した一番搾りと、 搾りかすから溶剤で抽出した二番搾りを混合します。 精製工程ではリン酸、シュウ酸、苛性ソーダなど合成の加工助剤が使用されます。【ムソーのなたね油】・北海道滝川産「キザキノナタネ」を100%使用・・昔ながらの「圧搾一番搾り」・・場洗いなど、物理的な方法で精製(化学溶剤などは不使用)・北海道滝川市の菜種生産者と、圧搾精油メーカーの平田産業、そして国産菜種油を拡販するムソーが共に手を取り、誕生した「ムソーの国産なたね油シリーズ」。育てる人・搾る人...

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